Indiquez le Nombre de Plateaux Commandés
SALADE DE LENTILLE FAÇON NIÇOISE( poivron vert et rouge, tomate cerise, oeuf, thon)
TABOULÉ VERT À LA FÉTA
FOCACCIA MÉDITERRANÉENNE OLIVE ROMARIN(mini ratatouille et sardine)
CARPACCIO DE MELON, MOZZARELLA, JAMBON CRU, ROQUETTE
FILET DE DINDE COULIS DE TOMATE BASILICACCOMPAGNÉ CÉRÉALE AUX COURGETTES TOMATE OLIVE, HUILE D'OLIVE, CRÈME BALSAMIQUE
COEUR DE MERLU AUX ÉPICES DOUCESACCOMPAGNÉ DE SON CAVIAR D'AUBERGINE ET BROCHETTE DE TOMATE
FILET DE CANARD AU MIEL ET ROMARINACCOMPAGNÉ DE SA SALADE D'ÉBLY PRINTANIÈRE(pousse d'épinard, haricot, brocolis, tomate, oignon rouge, vinaigre de xérès, huile d'olive)
SABLÉ AUX FRAISES
DÉLICE SPÉCULOS, PURÉE DE BANANE, SAUCE CHOCOLAT WEISS
FINANCIER PISTACHE FRAMBOISE
PANACOTTA COULIS MANGUE PASSION