Indiquez le Nombre de Plateaux Commandés
SALADE DE POMME DE TERRE PIÉMONTAISE(Pomme de terre charlotte, tomate cerise, allumette de volaille, oeufs de caille, vieux comté )
TERRINE DE SANGLIER SAVEUR D'AUTOMNE( champignon de paris, cèpes coing)
QUENELLES DE RILLETTES DE SAUMON AU CITRON CONFIT
SALADE GOURMANDE DU FOREZ( Fourme de Montbrison, pomme golden du Pilat, endives, lanières de jambon cru de pays)
SUPRÊME DE VOLAILLE AU CURRY ET SA SALADE DE CHOUX BLANC POMME RAISIN
PALERON DE BOEUF CONFIT SAUCE BOURGUIGNONNEACCOMPAGNE DE SA SALADE FRISÉ, PATATE DOUCE, LARDONS, CHAMPIGNONS
DOS DE COLIN AUX AGRUMESACCOMPAGNÉ DE SA SALADE DE PÉPINETTE, TOMATE, AVOCAT, MAÏS
DÉLICE CITRON
ROULÉ AU CHOCOLAT ORYOLA WEISS
TARTE AUX POMMES ALSACIENNE
CRÈME BRULÉE À LA PRALINE