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NOS PLATEAUX REPAS ET LES CONTENANTS SONT FABRIQUES A PARTIR DE MATIERES VEGETALES RECYCLABLES (PALMIER) ET LES COUVERCLES SONT THERMOFORMES RPET

 

PLATEAU DU MOIS DECEMBRE 2018

17.00 € TTC

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de Plateaux Commandés

CHIFFONNADE DE SAUMON NORVÉGIEN FUMÉ PAR NOS SOINS SUR BLINIS
BÂTONNET DE GRANNY SMITH, CRÈME D'ANETH OEUF AVRUGA

 Indiquer aussi le nombre d'entrée,
plat, fromage, dessert et michon
OU

SALADE DE SUCRINE SAUCE THAÏ CREVETTE SAUVAGE
OU

TERRINE D'AUTOMNE ET SA VERDURE
( ESCARGOT, CHAMPIGNONS)
OU

CAKE CAMPAGNARD ET SA SALADE D'ENDIVE
(FOURME DE MONTBRISON, LARDON, NOIX)

FILET MIGNON DE PORC À LA MOUTARDE À L'ANCIENNE
ACCOMPAGNÉ DE SA SALADE DE LENTILLES VERTES PAYSANNE
OU

ONGLET DE VEAU 
ACCOMPAGNÉ DE SON PILAF DE QUINOA AUX LÉGUMES
OU

MOELLEUX DE DINDE FARCIE AUX CÈPES
ET SA SALADE DE CROZETAUX NOIX ET COMTÉ
OU

DOS DE CABILLAUD AUX GRAINES GOURMANDES
ACCOMPAGNÉ DE SA SALADE DE RIZ NEPTUNE 

FROMAGE DU MOMENT
OU
YAOURT FERMIER

FINANCIER AUX MURES
OU

BABA AU RHUM MAISON
OU

CRÈME CHOCOLAT WEISS
OU

TARTE PRALINE
MICHON